Haven i september – høst af chilier

Japansk Mynte

Seneste uges gang og mål i haven har været at få høstet alle resterende chilier uanset om de var grønne eller havde fået modningsfarven… det lykkedes næsten!

Chili Purple Peach

Chili Royal Black

Chili Long Slim Red Cayenne

Chili Aji Omnicolor

Høstede Chili Cheyenne, Citron, Hot Fajita og Aji Omnicolor

Syltede Jalapeños, Long Slim Red Cayenne i glas for sig, flere andre blev mixet.

Resten er kommet på snor og hænger nu overalt til tørring…

Chili Citron, Cheyenne, Apache, Elegance, Hot Lemon og Aji Omnicolor på snor

Chili Citron, Cheyenne, Apache, Elegance, Hot Lemon, Habanero Orange og Chilhuacle Negro på snor

Det er god mental terapi at plukke chilier – også selvom jeg glemmer at tage handsker på og flere gange har mærket chiliens styrke for uanset hvor meget hænderne vaskes sidder capsaicinen i flere dage dybt nede i huden, så det kan ikke anbefales at strejfe sit øje ;))

Chiliplanter ribbes

Nu mangler så lige min stærke sønnike der vil hjælpe haveaffaldet samt gøre resten af haven klar til efteråret og vinteren træder i kraft. Det skal nok nås!

En hveps kom forbi…

Basilikum

2017 Chilier

Mangler at høste af de planter der er hentet indenfor… blandt andet Purple Peach og Chocolate Scotch Bonnet, men trods disse må det siges at have været en ok høst af chilier selvom sommeren ikke har været optimal af sol og varme.

God søndag aften :))

 

Gem